一心

短冊のように並ぶ品書きを眺めながら、まず何を揚げてもらおうかと考える時間が楽しい居酒屋です。葛飾区東新小岩に佇む「一心」の名物は、気軽に頼める天ぷらと手頃な酒肴の数々。天ぷらは「選べる3点」や「選べる5点」をはじめ、「おまかせ」「特選おまかせ」といった盛り合わせが揃い、その日の気分やお腹の具合に合わせて組み立てられます。種にはなすやかぼちゃ、玉ねぎ、山芋、舞茸といった定番野菜はもちろん、大葉やししとう、さつまいも、さらにはトマトや梅干しといったひと工夫ある野菜天ぷらも並び、選ぶ楽しさが尽きません。

鮮魚に焼きもの、杯を進める充実の小皿

天ぷらだけでなく、鮮魚や焼きものの充実ぶりも頼もしいところです。刺身盛り合わせや南まぐろネギトロ、ホタテ刺身などの魚料理は、日本酒を傾ける宵にぴったり。さらにねぎまやささみ焼きといった串もの、香ばしいホッケ焼き、塩辛じゃがバター、熱々の「一心アヒージョ」など、お酒が自然と進む小皿が幅広く揃っています。今週の日本酒として銘柄が入れ替わる地酒やビールとともに、じっくり味わいたいラインナップです。

営業は午後3時から始まっており、少し早めの時間からの一杯や、気兼ねのないひとり飲みにも重宝します。テーブル席も備わっているため仲間同士での集まりにも立ち寄りやすく、落ち着いた空間で揚げたての天ぷらと好みの肴を囲む、飾らない心地よさに出会えます。